Βιομηχανική-Κατάψυξη ποιότητας-Ζάρια αποξηραμένων φρούτων δράκου: φυσική χρωστική ουσία και αντιοξειδωτική δύναμη
Τα ζάρια μας Freeze-Dried Dragon Fruit Dices (γνωστά και ως Dried Pitaya Pieces ή FD Red Dragon Fruit Cubes) είναι ένα κορυφαίο λειτουργικό συστατικό σχεδιασμένο για την παγκόσμια βιομηχανία υγιεινών τροφίμων και ποτών. Προέρχονται από βαθιές-κόκκινες ποικιλίες πιτάγια, αυτά τα φυσικά κομμάτια φρούτων του κόκκινου δράκου λειτουργούν τόσο ως ζωντανό έγκλεισμα όσο και ως φυσικός χρωματικός παράγοντας. Η τεχνολογία ξήρανσης με κατάψυξη{4}}ακρίβειας κλειδώνει την υψηλή συγκέντρωση βητακυανινών και αντιοξειδωτικών των φρούτων, παρέχοντας μια καθαρή-λύση ετικέτας για επωνυμίες που θέλουν να προσθέσουν μια ώθηση "Superfood" και μια εκπληκτική ματζέντα απόχρωση στα προϊόντα τους χωρίς τεχνητά πρόσθετα.
Τεχνικές Προδιαγραφές & Βιομηχανικά Πρότυπα
|
Στοιχείο ανάλυσης |
Τεχνικό Πρότυπο |
|
Όνομα προϊόντος |
100% Freeze-Ζάρια αποξηραμένων φρούτων δράκου |
|
Κοινές εμπορικές ονομασίες |
Αποξηραμένα κομμάτια Pitaya, Κύβοι φρούτων FD Red Dragon, Κόκκοι Pitaya |
|
Προδιαγραφές ζαριών |
5x5mm / 10x10mm (κοπή ακριβείας-για βιομηχανική δοσομέτρηση) |
|
Έγχρωμο προφίλ |
Έντονο ματζέντα/σκούρο μωβ με φυσικούς μαύρους σπόρους |
|
Περιεκτικότητα σε υγρασία |
Λιγότερο ή ίσο με 4,0% (Εξασφαλίζει άμεση ενυδάτωση και απελευθέρωση χρώματος) |
|
Διαλυτότητα (Χρώμα) |
Ταχεία απελευθέρωση χρωστικής σε υδατικές και γαλακτοκομικές βάσεις |
|
Καθαρότητα |
100% αγνό φρούτο; Χωρίς μαλτοδεξτρίνη, χωρίς φορείς |
Βασικά πλεονεκτήματα απόδοσης για τον κατασκευαστή
Άμεση απελευθέρωση χρώματος "Neon-Pink":ΑυτοίΚόκκοι Pitaya για Smoothiesείναι πολύ πορώδη, επιτρέποντάς τους να απελευθερώνουν τις έντονες φυσικές χρωστικές τους σχεδόν αμέσως όταν προστίθενται σε υγρά. Αυτό παρέχει μια καθαρή-ετικέτα εναλλακτική για τις συνθετικές βαφές (όπως το Red 40) για βάσεις γιαουρτιού, παγωτού και ποτών.
Συνεπής κατανομή σπόρων:Διασφαλίζουμε ότι κάθεFD Red Dragon Fruit Cubeπεριέχει μια ισορροπημένη αναλογία πολτού προς σπόρους. Αυτό παρέχει μια επαγγελματική υφή "πραγματικών-φρούτων" στο τελικό προϊόν σας, ενισχύοντας την αισθητηριακή εμπειρία με ένα λεπτό, ξηρό καρύδι από τους πλούσιους σπόρους σε Ωμέγα-3.
Προστασία από ανθοκυανίνες σε χαμηλή-Θερμοκρασία:Σε αντίθεση με τις αποξηραμένες σκόνες με σπρέι-που μπορεί να χάσουν τη θρεπτική τους ισχύ λόγω θερμότητας, η διαδικασία παγώματος-του τεμαχισμού σε κύβους διατηρεί ανέπαφη τις ευαίσθητες στη θερμότητα-βετακυανίνες. Αυτό επιτρέπει στους κατόχους επωνυμίας να κάνουν ισχυρισμούς για αντιοξειδωτικά και βιταμίνη C υψηλής-δραστικότητας στη συσκευασία τους.
Εφαρμογές Πρωτογενούς Βιομηχανίας
Μείγματα Instant Smoothie & Superfood:
Το ουσιαστικόΚόκκοι Pitaya για Smoothies, παρέχοντας οπτικό «wow παράγοντα» και υψηλή διατροφική αξία.
Premium γαλακτοκομικά και φυτικά-γάλατα:
Ιδανικό για τη δημιουργία ελληνικών γιαουρτιών σε χρώμα "Pink Lattes" ή-ματζέντα με φυσικά κομμάτια φρούτων.
Υγιεινά μείγματα δημητριακών και βρώμης:
Προσθέτει μια έκρηξη εξωτικού χρώματος και φυτικών ινών στα προϊόντα πρωινού.
Φυσικό Ζαχαροπλαστείο:
Χρησιμοποιείται ως ζωηρή προσθήκη σε λευκή σοκολάτα ή ως διακοσμητική «σκόνη» για γκουρμέ αρτοσκευάσματα.
Αριστεία συσκευασίας, χειρισμού & αποθήκευσης
Τα ζάρια των φρούτων δράκου έχουν μεγάλη επιφάνεια και είναι εξαιρετικά ευαίσθητα στο φως και την οξείδωση.
Συσκευασία οξυγόνου-Δωρεάν υψηλού-φραγμού:
Συσκευάζουμε το δικό μαςΦυσικά κομμάτια φρούτων κόκκινου δράκουσε ιατρικούς-ποιητικούς σάκους αλουμινίου με έκπλυση με άζωτο{{1} για την πρόληψη της υποβάθμισης της χρωστικής και της απορρόφησης υγρασίας.
Απαιτήσεις για το κλίμα:
Αποθηκεύστε αυστηρά σε επαγγελματική-εγκατάσταση ψυχρής αποθήκευσης (<15°C). Avoid all exposure to UV light. Relative humidity must be kept below 30% to prevent the granules from clumping or losing their "instant" solubility.
Πρωτόκολλο Logistics:
Χρησιμοποιούμε ενισχυμένα χαρτοκιβώτια εξαγωγής για την προστασία της εύθραυστης δομής τουΑποξηραμένα κομμάτια Pitaya, διασφαλίζοντας ότι φτάνουν ως καθαροί-κομμένοι κύβοι χωρίς υπερβολικά λεπτά ή σκόνη.
Δημοφιλείς Ετικέτες: παγωμένος-ζάρια αποξηραμένων φρούτων δράκου, Κίνα freeze-ζάρια αποξηραμένων φρούτων δράκου κατασκευαστές, προμηθευτές, εργοστάσιο
